[Rezept] Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Soße

Was tun, wenn alle Märkte in dieser Saison bisher abgesagt wurden und somit kein Lagerleben möglich war? Es gibt Heißhunger auf diverse Dinge, die einfach nur über dem Feuer gut schmecken.. Also bauten wir Ende Mai unsere Lagerküche im Garten auf und grillen dort über dem Feuer unser Grillfleisch. Nur heute gab es etwas anderes … Mehr [Rezept] Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Soße

[Gesundheit] Thymian-Balsam bei Erkältung

Wie oft kommt es vor, dass man erkältet ist und was auf die Schnelle braucht gegen die Beschwerden!? Die Nasennebenhöhlen sind zu und im schlimmsten Fall bekommt man auch noch eine Mittelohrentzündung.. Also habe ich für meine momentan kränkelnde Tochter nicht nur einen Thymiantee mit Honig und Orange zubereitet, sondern auch ein Thymian-Balsam angerührt, was … Mehr [Gesundheit] Thymian-Balsam bei Erkältung

[Rezept] Winter ist Erkältungszeit – die Zwiebel hilft

Es ist kalt, grau, nass, wechselhaft, eisig, sonnig, windig, matschig, … Und jeden morgen stellen wir uns die gleiche Frage: was soll ich meinen Kindern oder mir nur wieder anziehen? Es sollte nicht zu kalt und nicht zu warm sein und doch werden wir krank und beginnen zu husten! Willkommen im Winter, willkommen in der … Mehr [Rezept] Winter ist Erkältungszeit – die Zwiebel hilft