[Rezept] Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Soße

Was tun, wenn alle Märkte in dieser Saison bisher abgesagt wurden und somit kein Lagerleben möglich war? Es gibt Heißhunger auf diverse Dinge, die einfach nur über dem Feuer gut schmecken.. Also bauten wir Ende Mai unsere Lagerküche im Garten auf und grillen dort über dem Feuer unser Grillfleisch. Nur heute gab es etwas anderes … Mehr [Rezept] Fleisch in Rosmarin-Zwiebel-Soße

[Gesundheit] Wildes Waldpeeling

Dieses fein nach Wald duftende Peeling erfrischt und belebt die müden Füße, wenn sie  vom Wandern oder vom langen Stehen müde geworden sind. Die Kamille hilft bei entzündlichen Stellen, das zugefügte Arganöl sorgt für Rückfettung, so dass anschließend nicht mehr eingecremt werden muss. Nach einer solchen Anwendung fühlt man sich wie neugeboren. Zutaten: 20g frische … Mehr [Gesundheit] Wildes Waldpeeling

[Gesundheit] Die rote Taubnessel

Die rote Taubnessel ist eine  nahe am Boden und blühenden Pflanze und wächst nur wenige  Zentimeter. Als Heilkraut wird sie neben vielen anderen Beschwerden überwiegend bei Frauenleiden angewendet. Die Blüten sind süßlich wohlschmeckend und können in der Küche vielfältig verwendet werden. Auch ist sie eine eher weibliche Pflanze, zumal sie auch eine wichtige Rolle in … Mehr [Gesundheit] Die rote Taubnessel

[Gesundheit] Thymian-Balsam bei Erkältung

Wie oft kommt es vor, dass man erkältet ist und was auf die Schnelle braucht gegen die Beschwerden!? Die Nasennebenhöhlen sind zu und im schlimmsten Fall bekommt man auch noch eine Mittelohrentzündung.. Also habe ich für meine momentan kränkelnde Tochter nicht nur einen Thymiantee mit Honig und Orange zubereitet, sondern auch ein Thymian-Balsam angerührt, was … Mehr [Gesundheit] Thymian-Balsam bei Erkältung

[Rezept] Winter ist Erkältungszeit – die Zwiebel hilft

Es ist kalt, grau, nass, wechselhaft, eisig, sonnig, windig, matschig, … Und jeden morgen stellen wir uns die gleiche Frage: was soll ich meinen Kindern oder mir nur wieder anziehen? Es sollte nicht zu kalt und nicht zu warm sein und doch werden wir krank und beginnen zu husten! Willkommen im Winter, willkommen in der … Mehr [Rezept] Winter ist Erkältungszeit – die Zwiebel hilft