Auf der Suche nach neuen Gefilden..

Wir haben in den vergagenen Jahren hin und wieder die Gelegenheit gehabt, über die Bundeswehr und einem Fischereiverein den ein oder anderen Standort für private Lager zu organisieren. Doch auch da klappt es nicht immer so, wie wir es uns gerne erhoffen. Es kommt halt vor, dass die Locations vom jeweiligen Pächter oder Eigentümer selber … Mehr Auf der Suche nach neuen Gefilden..

[Rezept] Dalag a la Lech – Gemüse-Eintopf

Mal wieder lagerte Campa Freya und gekocht wurde unter freiem Himmel – dieses Mal gab es ein Dalag* quer durch den Gemüse-Garten: Zutaten: Kohlrabi Karotten Zwiebeln Stangen -Sellerie Petersilie geräucherten Speck/ Bauchfleisch Schmalz Liebstöckel weiße Bohnen Tomaten etwas Brokkoli etwas Blumenkohl Zubereitung: Die weißen Bohnen sollten am Vortag schon in kaltes Wasser eingelegt und zugedeckt … Mehr [Rezept] Dalag a la Lech – Gemüse-Eintopf